Nachrichten aus Schliersee

Im Tal gebrannt, am Berg gereift - SLYRS Mountain Edition
SLYRS Distillery - vor 1 Monat

Schliersee (ots) - "Highland Whisky? Das können wir auch!", dachten sich SLYRS Master Distiller Hans Kemenater und sein Destillateur-Team. Im Jahr 2014 setzten sie dieses Vorhaben erstmals in die Tat um. Mithilfe der Alpenbahnen Spitzingsee und einem Skilift transportierten sie ca. 50 eigens dafür ausgewählte Whiskyfässer auf 1501 Meter Höhe, auf den Gipfel des Bergs Stümpfling. Dort befindet sich das einmalige SLYRS Höhenlager. Die SLYRS Mountain Edition reift darin 5 Jahre bis zu ihrer Vollendung. Mit der SLYRS Mountain Edition präsentiert die SLYRS Destillerie (http://www.slyrs.com) ihre jährliche Whisky- Kostbarkeit, die in 1501m Höhe auf dem Berg Stümpfling reinste bayrische Höhenluft atmet und dort zur Perfektion reift. Seit 1. Mai gibt es diesen bayrischen Highland Whisky wieder in zwei unterschiedlichen Gewändern. Einmal mit 45,0% vol. in einer edlen Panorama-Kartonage. Und als Sonderabfüllung "Rotwand", 50,0% vol. stark. Die Sonder-Edition ist jedes Jahr einem der Gipfel aus der umliegenden Bergregion gewidmet. 2022 ist der Namensgeber die Rotwand. Für das authentische Alpenfeeling mit aufwendig verarbeiteten Echtstein-Etiketten und limitiert auf 1884 Flaschen - 1 Flasche pro Höhenmeter. Die Natur Oberbayerns spürt man nicht nur im SLYRS Mountain Edition, sondern in jedem einzelnen Tropfen der verschiedenen SLYRS Whiskys (http://www.slyrs.com). Bayern ist die Heimat der vielseitigen SLYRS Whiskys, die zusammen den SLYRS Clan ergeben. Mit viel Fingerspitzengefühl, Liebe zum Produkt und einer großen Portion Experimentierfreude kreieren die leidenschaftlichen SLYRS Destillateure dort Tag für Tag hochwertige Bavarian Single Malt Whiskys und Whisky-Liqueure. Einzigartig in Vielfalt, Qualität und Charakter begeistert der SLYRS Clan nicht nur Kenner weltweit. SLYRS ist aber nicht nur liquider Genuss, sondern auch eine Welt für alle Sinne. Entdecken Sie das flüssige Gold vom SLYRSee direkt vor Ort in der SLYRS Erlebniswelt. Schauen Sie den Destillateurmeistern bei der Arbeit an den glänzenden Kupfer-Brennblasen über die Schulter. Bestaunen Sie die wertvollen Holzfässer in der beindruckenden Fasshalle. Riechen Sie den unverkennbaren "Angels´ Share" und erfahren Sie bei einer Destilleriebesichtigung in Eigenregie oder einer geführten Tour alles über den SLYRS Bavarian Single Malt Whisky, seine Herstellung und den einzigartigen Geschmack. Zwischendurch eine kleine Stärkung gefällig? Das SLYRS Caffee & Lunchery (http://www.slyrs.com) verwöhnt Sie mit frischen, regionalen Köstlichkeiten mit SLYRS Charakter und ist auch als Eventlocation bestens geeignet. SLYRS Termine 2022: - 20. Mai Whisky Dinner Deluxe - 10. Juni Grill & Chill Vol. 1 - 8. bis 10. Juli SLYRS "samma" Fest/ Release Aged 12 Years - 29. Juli Grill & Chill Vol. 2 Pressekontakt: SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de SLYRS Caffee & Lunchery Tel.: 0049 (0)8026 / 9228920 Mail: caffee@slyrs.de SLYRS Webshop Tel.: 0049 (0)8026 / 9209220 Mail: shop@slyrs.de www.slyrs.com Pressekontakt: DIMA.CONCEPT support@dimaconcept.de www.dimaconcept.de Original-Content von: SLYRS Distillery, übermittelt durch news aktuell

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Schlierseer Gartenzauber 2022 vom 26. bis 29. Mai 2022 mit BR Gartenexperten Andreas Modery

Schliersee (ots) - Vom 26. bis 29. Mai 2022 dreht sich in der oberbayerischen Marktgemeinde Schliersee alles um das Thema Garten und Natur. Veranstalter des Schlierseer Gartenzaubers ist seit diesem Jahr der Gartenbauverein Schliersee. "Nach vier Jahren Pause wird der Schlierseer Kurpark dieses Jahr endlich wieder in ein Paradies für Gartenfreunde verzaubert", berichtet Reiner Pertl, erster Vorstand des Gartenbauvereins Schliersee."Wichtig ist mir, dass es eine reine Gartenausstellung wird. Auch der Gartenbau-Kreisverband Miesbach ist mit dabei", sagt Reiner Pertl. Präsentiert wird der Schlierseer Gartenzauber im Mai wie gewohnt vom bekannten BR Gartenexperten Andreas Modery, der durch das abwechslungsreiche Programm an der Aktions-Bühne im Kurpark führt. Gezielt geht Andreas Modery auf die Fragen der Besucher ein, präsentiert die Standbetreiber, erzählt spannende Gartengeschichten und gibt wertvolle Tipps. 2016 hat das Markus Wasmeier Freilichtmuseum, anlässlich des ersten Schlierseer Gartenzaubers, einen Bauerngarten im Kurpark angelegt. "Auch heuer dreht sich an unserem Stand alles um den historischen Bauerngarten. Von seltenen Pflanzen, über Tipps und Tricks zur Gestaltung, bis hin zu wissenswerten Geschichten über Kräuter und deren Anwendung", erzählt Veronika Lammer vom Markus Wasmeier Freilichtmuseum. Neben zahlreichen Ausstellern aus der Region wird es auch 2022 interessante Vorträge von Experten zu verschiedenen Schwerpunkten rund um Garten und Natur geben. "Gärtnermeister Michael Schick wird beispielsweise Vorträge über sein Lieblingsthema "Tomatenpflanzen" halten und EM Chiemgau informiert, wie Sie mit Mikroorganismen im Garten auf Chemie verzichten können!", berichtet Reiner Pertl. Neu beim Schlierseer Gartenzauber ist heuer das Jugendprogramm. Die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Schliersee werden in Teams Vogelscheuchen bauen, die auf der Seefestwiese ausgestellt werden. Die Besucher des Gartenzaubers dürfen aus der Vogelscheuchen-Galerie ihren persönlichen Liebling auswählen. Die Teams mit den meisten Stimmen erhalten Buchpreise von der Bücheroase Schliersee und dem Verein "Schliersee liest". Ein weiterer Höhepunkt des Schlierseer Gartenzaubers dieses Jahr ist das AZUBI-Projekt der Gartenfirma Reichl. Junge Landschaftsgärtner der Firma Reichl aus Bad Wiessee unterstützt vom Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Bayern e. V. präsentieren auf der Schlierseer Seefestwiese ihren abwechslungsreichen Beruf. Es darf beispielsweise unter Anleitung der Auszubildenden mit einem echten Bagger gefahren und Pflaster-Mosaike dürfen gelegt werden. Für die ganz Kleinen gibt es einen Sandkasten mit Minibagger - für die Eltern ein kleines Café. Die Schlierseer Ortsvereine sorgen für das leibliche Wohl im Kurpark. Eine "Bayerische Matinee" ist in Planung. Lassen Sie sich mit bayerischen Schmankerln verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Tag direkt am Schliersee vor einer einmaligen Bergkulisse. Flanieren Sie vom 26. bis 29. Mai 2022 durch unser Garten-Paradies im Schlierseer Kurpark und nehmen auch sich ein bisschen vom blühenden "Zauber" mit nach Hause in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon! Schlierseer Gartenzauber 2022 von Donnerstag, 26. Mai 2022 bis Sonntag, 29.Mai 2022, im Schlierseer Kurpark, auf der Seefestwiese und in der Vitalwelt Schliersee. Weitere Informationen: https://www.schlierseer-gartenzauber.de Veranstalter: Schlierseer Gartenbauverein www.gartenbauverein-schliersee.de Pressekontakt: Mathias Schrön Kuramtsleiter Schliersee Gäste-Information in der Vitalwelt Schliersee Perfallstr. 4, 83727 Schliersee Tel.: +49 (0)8026/606526 Fax: +49 (0)8026/606520 E-Mail: mathias.schroen@schliersee.de Original-Content von: Schlierseer Gartenbauverein, übermittelt durch news aktuell

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SLYRS Whisky-Welt zum Erleben, Genießen und Reinbeißen
SLYRS Distillery - vor 2 Monaten

Schliersee (ots) - Whisky kann man mit allen Sinnen genießen. Entdecken Sie das flüssige Gold vom Bayrischen SLYRSee direkt vor Ort in der SLYRS Erlebniswelt. Schauen Sie den Destillateurmeistern bei der Arbeit an den glänzenden Kupfer-Brennblasen über die Schulter. Bestaunen Sie die wertvollen, Holzfässer in der beindruckenden Fasshalle. Riechen Sie den unverkennbaren "Angels´ Share" und erfahren Sie bei einer Destilleriebesichtigung in Eigenregie oder einer geführten Tour alles über den SLYRS Bavarian Single Malt Whisky, seine Herstellung und den einzigartigen Geschmack. Allgemeine Führung ist immer Montags um 14:00 Uhr und nur mit Voranmeldung möglich! Preis: 16,90 EUR pro Person Destilleriebesichtigung auf eigene Faust - ca. 30 bis 40 Minuten - inklusive Film, Rundgang und Verkostung. Preis 9,90 EUR pro Person. Einlass täglich 10.00 - 17.00 Uhr mit Voranmeldung. Gruppen: ab 10 Personen bitte anmelden Persönliche Führung mit Guide - ca. 1,5 Stunden - inklusive Film, persönlichem Guide und Verkostung. Preis 90 EUR pro Guide + 9,90 EUR pro Person. Einlass: täglich 10.00 - 15.30 Uhr mit Termin. Gruppen: Die erlaubte Anzahl an Personen pro Gruppe variiert nach den aktuellen Bestimmungen. Kleine Stärkung gefällig? Das SLYRS Caffee & Lunchery verwöhnt Sie mit frischen, regionalen Köstlichkeiten mit SLYRS Charakter und ist auch als Eventlocation bestens geeignet. Kulinarischer Genuss drinnen wie draußen in traumhafter Bergkulisse - das ist Balsam für die Seele! Sie suchen die besondere Location für ganz besondere Anlässe? Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenincentives, Weihnachtsfeiern, Seminare - SLYRS bietet ihnen einen Raum im Innenbereich (oder auf der Sonnenterrasse) für ihre Veranstaltung. Feiern Sie in einer einzigartigen Location mit Whisky-Duft, Wendelsteinpanorama und regionalen Genüssen in der SLYRS Erlebniswelt. Die Platzmöglichkeiten: - im Innenbereich für circa 70 Personen. - auf der Sonnenterrasse mit Wendelsteinblick circa 120-150 Personen. Für individuelle Events außerhalb der Öffnungszeiten melden Sie sich gerne direkt in der Caffee & Lunchery. Jedes Event kann mit einer Führung und Verkostung in der Destillerie kombiniert werden. Zusätzlich unterstützt Sie das Team von der Dekoration bis hin zur Menüauswahl für à la carte oder einem Buffet. Die Destillerie und der Shop stehen 365 Tage im Jahr für sie offen! SLYRS Erlebniswelt-Termine 2022: - 1. Mai Release Mountain Edition mit Weißwurst Frühstück + Steckerlfisch und Live Musik im Caffee - 20. Mai Whisky Dinner Deluxe - 10. Juni Grill & Chill Vol. 1 - 8. bis 10. Juli SLYRS "samma" Fest/ Release Aged 12 Years - 29. Juli Grill & Chill Vol. 2 Weitere Informationen unter: www.slyrs.com (https://slyrs.com/) Pressekontakt: SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de SLYRS Caffee & Lunchery Tel.: 0049 (0)8026 / 9228920 Mail: caffee@slyrs.de SLYRS Webshop Tel.: 0049 (0)8026 / 9209220 Mail: shop@slyrs.de www.slyrs.com DIMA.CONCEPT Ulmenstr. 30 D-36381 Schlüchtern Tel.: 0049 (0)6661 / 7391910 Mail: support@dimaconcept.de www.dimaconcept.de Original-Content von: SLYRS Distillery, übermittelt durch news aktuell

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SLYRS MALT Whisky - weltoffen, innovativ mit bayrischem Charme!
SLYRS Distillery - vor 3 Monaten

Schliersee (ots) - Als Whisky-Pionier aus Oberbayern setzt SLYRS seit 1999 Maßstäbe in Sachen Whisky-Kompetenz. Auf traditionelle Art hergestellt und in verschiedenen Fässern gereift, begeistert SLYRS Whisky-Liebhaber weit über die deutschen Grenzen hinaus. Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Produkt sorgt Hans Kemenater (Geschäftsführer) und Destillateurmeister - mit seinem jungen, dynamischen Team aus ausgebildeten Whisky-Destillateuren jeden Tag für den unverwechselbaren Charakter des SLYRS. Innovativ und experimentierfreudig werden hochwertige Whisky-Kompositionen kreiert, die nicht nur Kenner begeistern. Absolut neu und erst seit Februar erhältlich ist der SLYRS MALT Whisky (40% Vol.). Die Destillateure haben mit diesem Premium MALT Whisky erneut ihr Können unter Beweis gestellt. Durch die Verwendung bester Zutaten und der Liebe zum Handwerk wird mit dem SLYRS MALT Whisky eine neue Ära eröffnet. Das Destillateur-Team hat viel Zeit damit verbracht, diesen ganz besonderen Whisky bis zur Perfektion zu vollenden. Durch die Leidenschaft zum Handwerk und die Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche kommt die SLYRS-DNA in Form von Vanille-, Malz- und Karamell-Aromen bestens zur Geltung. Tasting Note: - Farbe: Glänzend goldfarben - Geruch: Frisch fruchtig nach reifer Birne und Apfel - Geschmack: Weiche, milde Trinkstruktur, fruchtige Honigsüße, angenehme Malznote mit dezenter Vanille - Nachklang: Langer, würziger, gut ausbalancierter Nachklang, mineralisch leicht trocken Tipp: Den SLYRS MALT genießen Sie am besten pur bei Zimmertemperatur. Einzigartig in Vielfalt, Qualität und Charakter begeisterte der SLYRS Clan nicht nur mit dem neuen SLYRS MALT Whisky, sondern auch mit dem SLYRS Premium, SLYRS Finishes, SLYRS Prestige, SLYRS Mountain Edition, SLYRS Liqueur und den Auszeichnungen. Die limitierten Finishes des SLYRS Bavarian Single Malt Whiskys sind in der SLYRS Manufaktur sowie bei ausgewählten Händlern erhältlich. Der Verkauf ist aufgrund der hohen Nachfrage streng limitiert. Pressekontakt: SLYRS Distillery / Distillery Shop +40 8026 92 22 79 5 info@slyrs.de SLYRS Caffee & Lunchery +40 8026 92 28 92 0 caffee@slyrs.de SLYRS Webshop +49 8026 92 09 22 0 shop@slyrs.de www.slyrs.com DIMA.CONCEPT Ulmenstr. 30 D-36381 Schlüchtern +49 6661 73 91 91 0 support@dimaconcept.de www.dimaconcept.de Original-Content von: SLYRS Distillery, übermittelt durch news aktuell

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SLYRS Private Cask - Mein Fass. Mein Stil. Mein Whisky. Das ultimative Statement
SLYRS Distillery - vor 4 Monaten

Schliersee (ots) - Das eigene Whisky-Fass ist ein selbstbewusstes Symbol für Stil und Individualität. Das Besondere für Whisky-Genießer. Die SLYRS Whisky Destillerie am bayrischen Schliersee bietet mit "Private Cask" allen Kennern und Individualisten die exklusive Möglichkeit, den Traum eines eigenen Whisky-Fasses zu verwirklichen. Auf www.slyrs.com finden Sie den "Private Cask Configurator". Dieser Konfigurator bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr eigenes und höchst individuelles Fass Whisky zu konfigurieren und bequem und sicher online zu bestellen. Gebrannt von den hauseigenen Spitzendestillateuren, gereift in Ihrem eigenen SLYRS Fass und veredelt mit Ihrem individualisierten Label. Mit einem "Private Cask" wird der Traum vom eigenen Edel-Whisky Realität. In nur 6 Schritten zum eigenen Fass: 1. Die Fassgröße auswählen Aktuell werden 6 Fassgrößen von 40 bis 220 Liter angeboten 2. Die Fassart Alternativ zur klassischen Reifung in den neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wird auch ein Finishing in alten Bourbon- oder Sherryfässern angeboten. Fassart: Ex-Bourbon Das Ex-Bourbon Fass kommt aus Kentucky / USA. In diesen Fässern wurde zuvor der amerikanische Bourbon Whisky ausgebaut. Bourbon ist bekannt für feinste Karamell- und Vanillenoten sowie eine dezente Würzigkeit. Ein Finishing im Ex-Bourbon Fass verleiht dem SLYRS sehr milde, ölige Noten. Fassart: New American White Oak Das New American White Oak Fass kommt aus Missouri / USA. Es wird aus der amerikanischen Weißeiche hergestellt und innen ausgebrannt (Toasting). Beim Toasting gibt es verschiedene Grade des Ausbrennens. Hierbei entsteht ein würzig süßer Whisky mit einer feinen Vanille- und Karamellnote und einem angenehmen Eichenbouquet. Fassart: Finishing Bei einem Finishing-Fass werden Fässer verwendet, in denen zuvor anderer Wein, zum Beispiel Sherry-Fässer aus Spanien, Portwein Fässer aus Portugal, spezielle europäische Süßwein-Fässer sowie karibische Rum Fässer, verwendet wurden. Bei der Auswahl der Finishing-Fässer wird sehr genau auf die Qualität des vorbelegten Produktes geachtet. 3. Das Ausgangsdestillat Sie starten Ihr "Private Cask" mit neuem Feinbrand oder mit 3 Jahre vorgereiftem SLYRS Bavarian Single Malt Whisky. Make Classic Starten Sie mit dem klaren Ausgangsdestillat frisch aus der Brennblase und lasse ihn für mindestens 3 Jahre zu deinem Whisky reifen. Make Rauchig Torfiger SLYRS Feinbrand ist das perfekte Destillat zu Beginn der Fassreife für Liebhaber komplexer torfiger Whiskys. Vorgereifter Classic Der Basiswhisky hierfür ist ein 3 jähriger SLYRS Classic gereift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dieser Whisky eignet sich auch ideal für kleinere Fässer mit einer kürzeren Lagerdauer. Vorgreiftes Finishing Der vorgereifte SLYRS Finishing Whisky wird aus dem eigenen, einzigartigen Finishing Whiskys entnommen. Hier können Sie selbst aus einem breiten Spektrum an Geschmacksnuancen auswählen. 4. Die Lagerzeit Die Fässer lassen während ihrer Reifung Whisky entweichen, dies ist der sogenannte "Anteil der Engel" (der "Angels' Share"). Die Lagerzeit ist zwischen 1 und 8 Jahre. Für eine besondere Note lassen Sie Ihren Whisky bis zu 8 Jahre in der SLYRS Fasshalle reifen. 5. Your personalization Mit der gleichen Sorgfalt wie Ihr SLYRS "Private Cask" entstanden ist, werden auch die Flaschen mit Ihrem individualisierten Etikett (Name, Initialen oder Logo) von Hand etikettiert. 6. Die Abfüllung Die Flaschen (0,35 l oder 0,7 l) werden in 6er-Kartons verpackt und stehen dann zur Abholung bereit. Lieferung/Versand nach Vereinbarung möglich. Pressekontakt: SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de SLYRS Caffee & Lunchery Tel.: 0049 (0)8026 / 9228920 Mail: caffee@slyrs.de SLYRS Webshop Tel.: 0049 (0)8026 / 9209220 Mail: shop@slyrs.de www.slyrs.com DIMA.CONCEPT Ulmenstr. 30 D-36381 Schlüchtern support@dimaconcept.de www.dimaconcept.de Original-Content von: SLYRS Distillery, übermittelt durch news aktuell

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"Dolce Vita" - das Leben versüßen mit zwei besonderen Whisky-Liqueuren von SLYRS Destillerie
SLYRS Distillery - vor 5 Monaten

Schliersee (ots) - Der Name "SLYRS" steht für hochwertigen Bavarian Single Malt Whisky. In der SLYRS-Destillerie am bayrischen Schliersee werden unterschiedliche Whiskysorten hergestellt, von fruchtig-malzig über kraftvoll-komplex bis facettenreich und erwachsen. Um dem "Dolce Vita" gerecht zu werden, komplettieren nun den Clan die vielseitigen neuen SLYRS Whisky Liqueure. Bei der Herstellung wird der Alkoholgehalt des SLYRS Whisky Classic mit dem glasklaren Wasser der nahen Bannwaldquelle verringert. Anschließend wird das Whiskydestillat je nach gewünschter Liqueur-Sorte mit Vanille, Honig, ausgewählten Alpenkräutern, frischem Rahm, Schweizer Schokolade oder Kaffee verfeinert. Für Kaffeeliebhaber: der SLYRS Bairisch Coffee Liqueur (https://slyrs.com/), Whisky und Kaffee in perfekter Harmonie aus Süße und leichter Bitterkeit. SLYRS und Dinzler, zwei außergewöhnliche Genuss-Manufakturen, beheimatet im bayrischen Oberland, vereinen die Leidenschaft für ihr Handwerk und höchste Qualität in diesem einzigartigen SLYRS Bairish Coffee Liqueur. Die Kombination aus mildem, fruchtig-frischem Cold Brew Kaffee, der Kaffeerösterei Dinzler und dem SLYRS Whisky, behutsam abgerundet mit feinsten Mazeraten aus Karamell und Vanilleschoten sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack. Ein Meilenstein der regionalen Genuss-Kooperation! Die Komponenten für diesen einzigartigen Liqueur bilden der SLYRS Single Malt Whisky Classic, welcher 3-6 Jahre in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche reifte und die Dinzler Cold Brew Extraktion von äthiopischen Moccas "Sidamo". Die äthiopischen Arabica Bohne "Sidamo" fällt durch ihre große Geschmacksvielfalt und Komplexität auf. Durch die lange Extraktionszeit werden mehr Aromastoffe gelöst als bei herkömmlichen Filterkaffee, jedoch bis zu 70% weniger Säure und Bitterstoffe. Dadurch kommen feinste Frucht- und Schokoladen-Noten zur Geltung, bei einem geringen Koffeingehalt. Für Schokofans: der SLYRS Bavarian Cream Liqueur, bayrischer SLYRS Whisky mit Schokolade verfeinert. In dieser SLYRS Kreation trifft der aromatische Single Malt aus bayrischer Gerste auf die süße Versuchung echter Alpenschokolade. Ein süßer Genuss, nicht nur für Sammler, sondern auch für Whiskyfreunde. Kaum ein Lebensmittel passt so hervorragend zu kräftigem Single Malt wie herbe Schokolade. Der SLYRS Liqueur vereint die beiden Aromen in einem angenehm milden und doch vollmundigen Intermezzo, ein spannender Genuss aus bayrischer Herstellung. SLYRS Bavarian Cream Liqueur genießen Sie am besten leicht unter Raumtemperatur bei 16 bis 18°C. Nur so lösen sich die herrlichen Aromen des Single Malt und verströmen die angenehme Wärme des Liqueurs. ------------------------------- TIPP: SLYRS Whisky und Liqueure sollten stets stehend und dunkel gelagert werden. Jetzt online bestellen und in Cocktails oder pur genießen www.slyrs.com (https://slyrs.com/) Oder entdecken Sie die einzelnen Kreationen direkt vor Ort in der SLYRS Erlebniswelt. Zum Preis von 9,90EUR lässt sich die Destillerie auf eigene Faust besichtigen. Der neue digitale Rundgang erklärt die Herstellung Schritt für Schritt. Weitere Führungen finden Sie unter www.slyrs.com/erlebniswelt/ ------------------------------- SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de SLYRS Caffee & Lunchery Tel.: 0049 (0)8026 / 9228920 Mail: caffee@slyrs.de SLYRS Webshop Tel.: 0049 (0)8026 / 9209220 Mail: shop@slyrs.de www.slyrs.com (https://slyrs.com/) Pressekontakt: SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de Original-Content von: SLYRS Distillery, übermittelt durch news aktuell

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Flüssiges Gold vom SLYRSee - das etwas andere Weihnachtsgeschenk
SLYRS Distillery - vor 7 Monaten

Schliersee (ots) - Es ist zwar nicht immer alles Gold was glänzt, aber in der SLYRS Destillerie - am wunderschönen Schliersee in Bayern - ist das anders. Die vielen Goldmedaillen und Auszeichnungen für hervorragende Whiskyqualität sprechen für sich. Bayern ist die Heimat und auch der Rohstofflieferant der vielseitigen SLYRS Whiskys (https://slyrs.com/), die zusammen den "SLYRS Clan" ergeben. Mit viel Fingerspitzengefühl, Liebe zum Produkt und einer großen Portion Experimentierfreude kreieren die leidenschaftlichen SLYRS Destillateure dort Tag für Tag hochwertige Bavarian Single Malt Whiskys und Whisky-Liqueure. Einzigartig in Vielfalt, Qualität und Charakter begeistert der SLYRS Clan nicht nur Kenner weltweit. Um eine so hohe Qualität zu gewährleisten, gelten für die SLYRS Destillerie folgende 5 Grundregeln: 1. Gerstenmalz aus Bayern Gerste bildet die Grundlage jedes Malt Whiskys. Für den Original SLYRS wird nur eine zweizeilige Sommergerste verwendet. Im Münchner Umland ist sie in bester Qualität zu finden. Nach sorgfältigem Mälzen in einer Spezialmälzerei wird sie schonend gedarrt, das heißt getrocknet. Das verleiht dem SLYRS den typischen, angenehm würzigen Rauchgeschmack. Zusammen mit dem Gebirgsquellwasser und der aromatischen Bergluft schenkt es ihm seinen unverwechselbar bayrischen Charakter. 2. Reinstes Gebirgsquellwasser Die Qualität eines Whiskys steht und fällt mit dem verwendeten Wasser. SLYRS hat das große Glück, reinstes, mineralhaltiges Gebirgsquellwasser sozusagen direkt vor der Brennerei zu haben. Das Wasser stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Seine Reinheit und Güte bestimmt in herausragender Weise den einzigartigen Geschmack des Bavarian Single Malt Whiskys. 3. Langsame Gärung Die Gärung ist nicht nur die Basis für den Alkohol, sondern auch für die Aromenvielfalt der SLYRS Whiskys. Das eigens speziell entwickeltes SLYRS Gärverfahren dauert mehrere Tage. Um die typische SLYRS-DNA zu erhalten, werden neben einer temperaturgesteuerten Gärführung auch spezielle Whiskyhefen verwendet. 4. Aromaschonende Destillation Wenn es ums Destillieren geht, ist Ruhe und viel Zeit angesagt. Je schonender und langsamer die Destillation, desto besser die Qualität des Whiskys, denn die wertvollen Aromen bleiben so erhalten. 5. Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche Die Wahl des Holzfasses spielt beim Reifungsprozess eines Whiskys eine herausragende Rolle. Daher werden hochwertige, neue Fässer aus Amerikanischer Weißeiche der Fass-Manufaktur "World Cooperage" verwendet. Die Amerikanische Weißeiche aus dem Missouri Ozark Forest enthält wenig Gerbsäuren (Bitterstoffe) und sorgt für die SLYRS typischen, dezenten, optimal ausgeglichen Holz-Noten. Das Weißeichenholz schenkt dem SLYRS ein herrliches Aroma. Dazu kommt als weiterer Nuancengeber die feine Holzkohleschicht, die beim Ausbrennen der Fässer entsteht. Nach einer Reifezeit von drei bis sechs Jahren wird ein Teil des Whiskys für besondere Finishes in weit gereiste Fässer, u. a. der Bodegas Tradición/Jerez, umgefüllt. Dabei entstehen edle Raritäten mit ganz individuellem Geschmack. Der größte Stolz, der SLYRS Aged 12 Years, wird übrigens in traditionsreichen Fässern aus eigenem Hause zur Reife gebracht. Auch die SLYRS Mountain Edition, die in unserem Höhenlager am Gipfel des Bergs Stümpfling Höhenluft atmet, ruht in amerikanischen Weißeichenfässern. ------------------------------- TIPP: Die Vielzahl an SLYRS Whiskys und Whiskys-Liqueure können Sie ganz bequem online bestellen unter: www.slyrs.com oder entdecken Sie das flüssige Gold vom SLYRSee direkt vor Ort in der SLYRS Erlebniswelt. Zum Preis von 9,90EUR lässt sich die Destillerie auf eigene Faust besichtigen. Der neue digitale Rundgang erklärt die Herstellung Schritt für Schritt. Weitere Führungen finden Sie unter www.slyrs.com/erlebniswelt/ ------------------------------- SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de SLYRS Caffee & Lunchery Tel.: 0049 (0)8026 / 9228920 Mail: caffee@slyrs.de SLYRS Webshop Tel.: 0049 (0)8026 / 9209220 Mail: shop@slyrs.de www.slyrs.com Pressekontakt: SLYRS Distillery / Distillery Shop Tel.: 0049 (0)8026 / 9222795 Mail: info@slyrs.de Original-Content von: SLYRS Distillery, übermittelt durch news aktuell

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